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佛手蜂蜜的制作方法?蜂蜜佛手怎么腌制过程

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  佛手蜂蜜的制作方法?蜂蜜佛手怎么腌制过程

  佛手尝尝被采集入药,由于形状常张开如手指般,所以被称为佛手,味道酸酸甜甜,蜂蜜味道香甜可口,二者也可以搭配食用,那佛手蜂蜜应该怎么做呢?

 

  佛手蜂蜜的制作方法并不复杂,大家在家中也可以尝试一下,接下来田野牧蜂带大家了解一下具体的制作方法。首先准备一下材料,佛手要挑选新鲜成熟的,蜂蜜选择经过多方质量检测合格的优质成熟蜜,准备好1个佛手,适量水白蜜、糖以及水,第一步先将佛手洗干净,切片放入锅中。

 

  然后向锅中加水没过佛手开大火,水开转中火同时加入糖,不用加太多,只要水有甜味就可以,先调一下味道,佛手有苦味,只用蜂蜜调味的话用量太大。一直熬到水还有大概四分之一时转小火,一直熬到水干,切记不要糊了,接下来关火等待温度降至40度左右,加入水白蜜,用量自己进行调整,加到微微有苦味,能入口为止,最后将其翻拌均匀,凉了以后装入准备好的玻璃瓶中保存即可。

 

  吃不完可以放入冰箱冷藏,想吃的时候取出适量,用温水冲泡就可以饮用。水白蜜搭配佛手有不错的缓解润肠通便效果,水白蜜中含有丰富的活性酶、维生素、氨基酸以及矿物质等成分,可以促进胃肠道的蠕动,调节胃酸的分泌,促进食物在肠胃内的消化吸收,佛手对于一般人的消化不良有缓解作用。