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阿胶可以和蜂蜜一起吃吗?阿胶能加蜂蜜吗?

|田野牧蜂

  阿胶是一种非常名贵的中药,是以驴皮为主要原料熬制成的一种药食两用的滋补品。蜂蜜也是一种滋补食品,那么阿胶和蜂蜜是否可以强强联合一起食用呢?田野牧蜂带你了解一下。

  阿胶是以驴皮为原料熬制成的,其主要成分是蛋白质、氨基酸等营养成分。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含有一定的活性酶、矿物质、氨基酸等营养物质。无论从营养成分还是作用上看,蜂蜜和阿胶都不相克,并不会对身体造成不利影响,也并不牵制彼此的作用,因此是可以一起食用的。

  而且阿胶和蜂蜜都属于比较滋补的类型,阿胶有很好的滋阴补血的作用,蜂蜜中的矿物质也非常丰富,其含有的铁元素可以促进血红蛋白的增长。当阿胶和蜂蜜一起食用时,二者的营养成分可以相互作用,相互补充,更好的补血益气,特别适合贫血的人群食用。

  食用的时候也并不难,对于那些阿胶糕之类的,大家可以冲泡一杯蜂蜜水,边喝边吃也是别有一番滋味的。对于那种阿胶块,大家也不用犯愁,可以取适量的阿胶块砸碎,碾成粉末状,取适量放在杯子中用开水冲泡,然后不断搅拌等阿胶完全化开。以免蜂蜜的有效成分流失,大家等冲好的阿胶水放温至40度左右的时候就可以加入适量的蜂蜜饮用了。