糕点的诱惑:日产6吨的稻香村蜂蜜蛋糕是怎么做出来的？

原标题：糕点的诱惑:日产6吨的稻香村蜂蜜蛋糕是怎么做出来的？

进入生产车间前的消毒程序。人民网 孟竹 摄

人民网北京6月15日电（孟竹） 你最爱吃北京稻香村的哪款糕点？蜂蜜蛋糕、枣花酥、牛舌饼、沙琪玛、山楂锅盔……说起北京稻香村，可谓无人不知无人不晓，这可是深受北京社会各界人士喜爱的老字号啦！在鲁迅先生寓居北京的时候，便经常前往购物，并记载在《鲁迅日记》中达10余次。不少老北京表示，作为北京人，逢年过节的也要买点稻香村的点心走亲访友，更别说外地人也常买来作为回家探亲送礼的不二之选。

相信不少市民都吃过北京稻香村的蜂蜜蛋糕，香甜酥软的蜂蜜蛋糕也成为稻香村的热销产品，听说去晚了可就买不到啦！据说这款蛋糕每天生产6吨左右，还远远不能满足北京市民的购买需求。买过这款蛋糕的市民都知道，一斤蜂蜜蛋糕大约有20个，数学好的网友可以算一下，每天生产6吨也就是大约24万个，仍然供不应求。

如此受欢迎的稻香村糕点，究竟是怎么做出来的？就在昨天，记者带着大家的好奇，来到位于北京市昌平区的稻香村食品厂，实地探查生产车间，现场了解糕点加工全过程，亲身感受来自老字号糕点的美味诱惑。