养蜂农洋槐蜂蜜怎么样?养蜂农蜂蜜卫生吗?

养蜂农洋槐蜂蜜怎么样?养蜂农蜂蜜卫生吗?

蜂蜜已经逐渐成为众多家庭的必需品了，除了在超市购买蜂蜜，也有不少消费者直接在蜂农那里购买，洋槐蜜更是市场中比较常见的一个蜜种，那么养蜂农的洋槐蜜怎么样?养蜂农的洋槐蜜好吗?

洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐的花蜜酿造而成的一种甜物质，养蜂农售卖的洋槐蜜好不好，建议大家还是要从多方面考虑的，首先洋槐的花期与很多蜜源植物的花期相撞，其中就包括泡桐，洋槐蜜含有泡桐的花蜜颜色就偏黄。所以大家在购买蜂蜜前，先观察一下蜂场附近有没有大面积的洋槐树，若是没有丰富的蜜源植物，蜜蜂是酿造不出太多洋槐蜜的。

其次就是亲眼见到蜂农摇出来的洋槐蜜也不一定就是好的，蜜蜂酿蜜是一个复杂的过程，一般需要7-15天左右才能将稀薄的花蜜酿造成成熟的封盖。但是要是保证了质量就无法增加产量获取更多的收益，所以有的蜂农会缩短摇蜜周期，所摇出来的蜂蜜也就是常说的水蜜，含有的营养成分并不丰富。

还有些蜂农会直接公众场所摇蜜，直接进行灌装，这样很容易给蜂蜜造成二次污染，空气中的细菌和灰尘会进入蜂蜜中，从而影响蜂蜜的质量。由此可见要想获得优质的洋槐蜜是有诸多因素影响的，所以大家不妨直接购买那些经过层层质检合格的优质洋槐蜜，蜂蜜的质量有保证。