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陕北主要蜜源简介

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陕北主要包括延安、榆林两市的地区,是我国西北部很有特色的蜜源基地,特别是西部大开发退耕还林草,更让陕北蜜源锦上添花。

1 陕北蜜源的特点

1.1 面积大,花期长,流蜜量大

陕北蜜源多是栽培蜜源,分布集中,面积大。其花期主要集中在夏秋两季。初夏以刺槐开花泌蜜最早,接着是紫花苜蓿、枣树和地椒开花流蜜,随后是芜芥、牛心补相继开花流蜜,最后是养麦,各个花期互相衔接,形成了长达4个多月的“陕北流蜜期”。每年5~8月,在区内进行2~3次小转地就可连续采集4~5个蜜源。

陕北地势较高,气候干燥,日照长,阳光充足,蜜源植物流蜜量大,蜜汁浓。例如定边、靖边、吴旗一带的养麦能全天流蜜,黄河沿岸县区的枣树,开花期蜜汁在花盘上聚积成堆,每年流蜜稳定。沙漠蜜源牛心补的流蜜量则是其他蜜源难以与之相比的。

1.2 稳产高产

陕北蜜源稳产高产的原因是主要蜜源花期集中在夏、秋两季。夏、秋季节湿热适中,雨量充沛,灾害性的天气也较少,加之此期蜜源种类多,花期长,因而使其具有高产稳产的特点。陕北夏秋两季有6个主要蜜源分布在不同地区,养蜂人可根据具体情况选择放蜂场地,并通过转地避开灾害性天气,易于做到以丰补歉。实践证明,在陕北越夏采集的蜂群,单产都。在50 kg以上,无收获的年份很少。

1.3 开花流蜜期差异大

陕北区域南北的气候差异较大,因此,同一种蜜源的开花期也有显著差别。夏季蜜源的开花规律是从东南向西北逐渐推迟花期,例如刺槐在延安市5月10日即开花,而榆林市的刺槐多在5月20日才开花,两地开花期相差10 d 左右。秋季蜜源开花是从东南到西北逐渐提早,例如定边的养麦大多在7月中旬始花,而延安一带的养麦则在8月中旬始花,花期相差1个月左右。

2 陕北的几种主要蜜源植物概况

2.1 刺槐 刺槐是黄土高原营造水土保持林的优良树种,因此,在丘陵、沟堑区广泛栽培,尤以黄陵、洛川、黄龙、宝塔、子长、清涧、绥德、米脂等县区为最多,总面积在百万亩以上。5月上旬始花,花期12 d 左右,多数年份收成可靠,个别年份易遭受寒潮袭击降低产量。一般群产蜜10~20 kg。

2.2 紫花苜蓿 紫花苜蓿是陕北普遍种植的优良牧草,特别是1999年以来,延安北部新增种植面积20万公顷左右,这些地区的紫花苜蓿流蜜多而稳定。风沙区榆林、横山、府谷等县的紫花苜蓿流蜜也很好,5月下旬始花,花期1个月左右。一般群产蜜15~25 kg。

2.3 枣树 主要分布在府谷、神木、佳县、清涧、延川等县的黄河沿岸。6月上旬始花,花期45天左右,其中大流蜜期25 d 左右。枣树抗逆性极强,流蜜稳定,但其花期蜂群容易发生“枣花病”,又因其花期缺少花粉,影响蜂群繁殖,因此,采枣花蜜时应选择在水源比较充足,并有其他粉源的地方放蜂较好。一般群产蜜15~25 kg。

2.4 地椒 地椒是广布于定边、绥边、吴旗、老丹等县的土石山区的一种野生蜜源,6月中旬始花,花期40 d 左右。地椒是蜂群繁殖,发展群势的优良蜜源。

2.5 芸芥 芸芥是一种耐旱的油菜品种。以定边、靖边、吴旗等县种植较多,蜜粉丰富,7月中旬始花,花期1个月左右,正常情况下群产蜜10~20 kg。其蜜与油菜蜜相似。

2.6 牛心补 牛心补是毛乌素沙漠广泛生长的一种抗寒、耐旱的野生沙漠蜜源。以定边、靖边、神木等县较多,6月上旬始花,花期50天左右,一般群产蜜40~80 kg,收成比较可靠。牛心补有蜜无粉,为了不影响蜂群繁殖,应选择有其他粉源的地方放蜂。

2.7 荞麦 荞麦是陕北普遍种植的晚秋粮食作物,也是该地晚秋的优良蜜源。荞麦蜜多粉足,不但可以采到大量的蜂蜜,还可以繁殖大批适龄越冬蜂,为蜂群安全越冬打好基础。荞麦以定边、靖边、吴旗等县种植最多,每年播种面积约2.67万公顷。7月中下旬始花,花期1个月左右。正常情况下,每群蜂可产蜜30~50 kg,最高时可达100 kg左右。

引自《蜜蜂杂志》2004(9)

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