蜂花粉的概念_吃松花粉能治肝病吗

　　蜜蜂嗡嗡地叫，石竹花的芳香在空气中飘溢开来。今天小编为大家带来的是蜂花粉的概念以及吃松花粉能治肝病吗相关内容，希望可以帮助到大家。

　　蜂花粉的概念

　　蜂花粉(BeePollen)是蜜蜂从被子植物雄蕊花药和裸子植物小孢子叶上的小孢子囊内采集的花雌，经其加工而成的花粉团状物。

　　蜜蜂采集的植物花粉，多数是虫媒花粉，少数为风媒花粉。在实际分类中，只分“纯花粉”和”百花粉”(杂花粉)。纯花粉是指蜜蜂采集同一种植物的花粉，色泽一致，杂色极少或没有，纯花粉又根据泌蜜散粉的植物对应命名，如油菜蜂花粉、芝麻蜂花粉、茶花蜂花粉、野阜荚蜂花粉等;百花粉是指蜜蜂采集两种以上植物的花粉，杂色。

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　　蜂花粉是蜜蜂采集的高等植物用以繁衍后代的生殖细胞——植物精子，添加进一些花蜜和自身分泌物制成的小颗粒。早在两千多年前，我们的祖先就开始应用花粉，被标榜为药中上品，应用者多为达官显贵。进入20世纪70年代，在国外兴起一股花粉热，也激发了我国对蜂花粉的进一步开发与应用。近30年来，蜂花粉产量每年以翻番的速度递增，除去大量用于出口创汇外，国内消费量迅猛增加，对其研究与加工也处于蓬勃发展势头。蜂花粉所具有的独特的天然保健作用与医疗及美容价值，被越来越多的人所认识，现已成为世人公认的“天然食品之冠”和“作用最为全面的食疗、养颜佳品”及“微型营养库”。

　　吃松花粉能治肝病吗

　　一、营养论述

　　松花粉是马尾松、油松或同属数种植物的干燥花粉，堪称有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，研究表明松花粉的主要成分是蛋白质、糖类和脂类，尚含丰富的维生素、矿物质、核酸、植酸、黄酮类化合物及酶类等活性物质，而功效则主要体现在增强免疫、延缓衰老、健脑益智、保肝补血等方面。

　　二、科学依据

　　松花粉对肝病并没有治疗效果，但松花粉中富含的营养物质却可起到一定的保肝作用，例如松花粉中富含的胆碱可促进磷脂的合成并能有效预防脂肪肝，同时松花粉中富含的游离氨基酸尤其是蛋氨酸对多种肝病都有辅助治疗效果，另外松花粉中富含的抗氧化物质还能增强肝细胞的活性并能防止肝病的发生。

　　三、正确吃法

　　1、时间：松花粉空腹食用更利于胃肠吸收营养物质，从一天来看吃松花粉的最佳时间是吃早餐前半小时或晚上睡觉前半小时，但对于胃肠功能较弱的人群则建议饭后1～2小时再服用。

　　2、吃法：松花粉最简单的吃法是直接用温开水送服，也可将松花粉与蜂蜜或牛奶等混合均匀后食用，但松花粉不能用60℃以上的开水冲泡，否则松花粉中的活性物质会大量失去活性。

　　3、用量：松花粉长期过量服用对健康反而有害无益，例如长期过量食用松花粉易因体内激素失衡而引起内分泌絮乱等一系列健康问题，因此松花粉一定要在专业人士指导下适量服用。

　　四、注意事项

　　1、松花粉对肝脏虽然有一定的调理作用，但绝对不能用松花粉代替药物治疗肝病，若肝脏出了问题最妥善的办法是前往医院就医。

　　2、松花粉的很多功效实际上并未得到证实，因此大家一定要理性的看待松花粉，若健康出问题时切勿过于信赖松花粉而延误病情。

　　3、松花粉中富含非人体组成的外源蛋白，过敏体质人群服用后可能引发过敏反应，若已发生过敏时要立即停服并服用抗过敏药物。