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蜂巢里面的渣渣是什么?蜂巢蜜渣蜂渣能做什么用?

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蜂巢里面的渣渣是什么?蜂巢蜜渣蜂渣能做什么用?

蜂巢蜜是现在受到很多人欢迎的一种蜂蜜,有些消费者第一次买蜂巢蜜,吃蜂巢蜜时发现有很多碎的渣渣,不了解是怎么回事,那蜂巢里面的渣渣是什么?接下来给您介绍一下。

蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种天然成熟蜜,蜂巢蜜中不仅含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素、以及酶类等营养物质,还含有少量的蜂蜡、蜂胶和蜂花粉等物质,蜂巢蜜里面的渣渣其实就是蜂蜡,蜂蜡是工蜂蜡腺中分泌出来的一种用于修筑巢脾的物质。

而老巢蜜的蜂蜡一般是比较碎,像渣渣一样。蜂巢蜜分为老巢蜜和新巢蜜,像新巢蜜就是装满蜂巢并封盖后即割取巢蜜,没有取过蜜,所以嚼起来软和、口感好,而老巢蜜取过几次蜜,色黑且较硬,有较浓的药香味,其中的蜂蜡嚼起来会像碎渣一样。新蜂巢蜜香甜且爽口,蜂蜡嚼起来更软,所以不建议食用老蜂巢蜜,老蜂巢蜜爱长虫,含有的重金属含量也较高。

蜂巢蜜中的蜂蜡可以随着蜂蜜一起吃掉,觉得口感不好也可以吐掉。而且因为蜂巢蜜含有的蜂蜡等物质,蜂巢蜜杀菌消炎的作用更强了,对于鼻炎、慢性咽炎、支气管炎等有一定的缓解作用,其中蜂胶和其它营养物质还可以增强身体抵抗力。