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蒸胡萝卜加蜂蜜?胡萝卜蜂蜜水的功效?

|田野牧蜂

  胡萝卜是小兔子最爱吃的食物,也是生活中常见的蔬菜,营养价值比较高,可以生吃,也可以熟食,可以烹调多种菜肴,最近听说了一种新吃法胡萝卜搭配蜂蜜,那蒸胡萝卜加蜂蜜可以吗?

  蒸胡萝卜加蜂蜜当然可以,胡萝卜虽然味道清香鲜美,但是蒸胡萝卜对于很多朋友来说味道略微清淡,蜂蜜香甜爽口,蒸胡萝卜加蜂蜜可以增加口感,而且蒸胡萝卜加蜂蜜还可以营养互补,胡萝卜的主要成分是胡萝卜素、多种氨基酸、槲皮素、矿物质等,蜂蜜则含有葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、以及酶类等多种营养物质,都是对人体有益的成分,互相搭配效果更好。

  大家可以试一下将胡萝卜隔水蒸熟,然后放温至40度左右加入适量蜂蜜,不止好吃,对于身体也有很好处。田野牧蜂介绍,胡萝卜加蜂蜜可以保护眼睛,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素是维生素A的主要来源,维生素A可以减少眼睛疲劳与眼睛干涩,预防夜盲症,搭配阿勒泰蜜效果会更好,阿勒泰蜜含有黑枸杞和沙棘等植物精华,具有养肝明目的作用。

  当然胡萝卜加蜂蜜还有缓解便秘的作用,胡萝卜中含有丰富的植物纤维,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可以加强肠道的蠕动,有通便的作用,蜂蜜中的活性酶可以促进肠胃蠕动,调节胃酸分泌,使润肠通便的作用更强,从而缓解便秘。